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Home > 정보공개 > 학교정보공개 > 수익자부담 경비집행내역
| 구 분 | 내 용 | 비 고 | |||||||||||||||||||||||||
| 급식현황 |
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직영중식:(월~금) 위탁:조 ‧ 석식 및 공휴일 |
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| 영양관리 | 학교급식기준 영양량(평균필요량)
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• 미원.다시다 등 화학조리료 미사용 • 저염(0.66%)농도 식단유지관리- 염도체크 |
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| 위생관리 실시현황 |
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외부전문 청소업체 년 3회실시 (조리실.식당홀 전체) |
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| 학교급식 위생안전점검 |
파주교육지원청 교육 지원과 – 상반기 B등급 | 21. 6.10 | |||||||||||||||||||||||||
| 학교급식지도 개선활동 |
-홈페이지와 게시판을 통한 홍보 및 교육 -영양상담 : 다이어트. 불면증. 소화불량. 체력개선 등 상담 및 피드백 실시 -샐러드바 운영대체 조.석식 개별 후식제공 (빵.음료.과일.쿠키.스넥 등) -주간/월간 단위 기호도 높은 영양특별식 제공 (셀프김밥. 영양갈비탕. 돼지국밥. 바비큐폭립. 소갈비찜. 목살스테이크) -주말 선호식 적용: 돈코츠라멘. 양지쌀국수. 등갈비찜. 닭다리백숙.파스타.닭다리살스테이크 -자율배식 운영에 따른 잔반과다발생 |
차주식단제공전 학생 제안메뉴반영 |
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| 급식소위원회 및 학부모 활동 |
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기간: 21 상‧하반기 3회 (5.12/6.9/10.22) |
| 상반기 메뉴 선호도 조사 |
교육청지침변경
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조사결과 취합 후 개선보완 |
| 월별 금액 |
3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 계 |
| 매 출 (2021) |
261,433 | 224,186 | 222,746 | 259,865 | 211,200 | 149,868 | 1,329,298 |
| 매 출 (2020) |
- | - | 81,102 | 260,331 | 276,256 | 282,872 | 900,561 |
| 비 고 | • 2020년 상반기 대비 급식 운영일수 증가 • 2021. 3~5월 1.2학년 교차등교 / 7.8월 방학 및 방과후수업 학생급감 |
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| 항목 | 수입 | 식재료 | 노무비 | 경비 | 영업이익 |
| 금액 | 1,329,298 | 838,345 | 363,513 | 91,896 | 35,544 |
| 백분율(%) | 100% | 63% | 27.3% | 6.9% | 2.7% |
| 2020 | 900,561 | 567,350 | 324,201 | 81,050 | -72,040 |
| 100% | 63% | 36% | 9% | -8% |
| 항목 | 공산 | 축산 | 농산 | 곡류 | 수산 | 김치 | 유제품 | 제빵 | 계 |
| 금액 | 394,356 | 195,688 | 87,599 | 49,332 | 38,507 | 30,610 | 21,794 | 20,459 | 838,345 |
| 백분율 (%) |
47% | 23% | 10% | 6% | 5% | 4% | 3% | 2% | 100% |
2021학년도 상반기 급식운영계획 이행사항 보고.pdf 다운로드 수 : [ 3 ]