학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

(석식)

한민고등학교

주간 학교급식 영양량	09월 08일(월)	09월 09일(화)	09월 10일(수)	09월 11일(목)	09월 12일(금)	09월 13일(토)	09월 14일(일)
	ㆍ현미밥 ㆍ@순대국(2.5.6.9.10.13.16) ㆍ오이깍둑무침 ㆍ베이컨감자볶음(10) ㆍ소불고기잡채(5.6.10.13) ㆍ씨앗호떡(1.2.5.6) ㆍ깍두기(9)	ㆍ소고기버섯밥&양념장(5.6.10) ㆍ@복주머니딤섬(1.5.6.10.13.16) ㆍ바사삭나초치킨(1.2.5.6.12.15.18) ㆍ토마토그린샐러드&발사믹D(1.2.5.6.12) ㆍ배추겉절이(9) ㆍ단무지 ㆍ연세스위플(13) ㆍ초코츄러스(2.5)	ㆍ차수수밥 ㆍ@얼큰콩나물국(5) ㆍ@마카로니샐러드(1.5.6) ㆍ남산돈까스(1.2.5.6.10.12.13.18) ㆍ@마늘바게트스틱(2.5.6) ㆍ배추겉절이(9) ㆍ냉동망고	ㆍ찹쌀밥 ㆍ들기름막국수(3.4.6.13) ㆍ@유부김치국(5.9) ㆍ불족발&무쌈(5.6.10.12.13) ㆍ갈비교자만두(1.5.6.10.13.16) ㆍ배추겉절이(9) ㆍ아이스크림(1.2.5)	ㆍ@스팸김치덮밥(1.2.5.6.9.10.13.15.16) ㆍ@가쓰오장국(1.5.6.9.13) ㆍ콥샐러드&랜치소스(12) ㆍ쫄깃목화솜탕수육&레몬소스(1.5.6.10.12.13.18) ㆍ알타리김치(9) ㆍ딸기앙슈(1.2.5.6) ㆍ다시마&브로콜리초회	ㆍ차수수밥 ㆍ돼지고기두루치기(9.10) ㆍ만두버섯전골(1.5.6.10.16.18) ㆍ무말랭이무침 ㆍ@청양갈릭고기튀김(1.2.4.5.6.10.16.18) ㆍ석박지(9)	ㆍ잡곡밥 ㆍ순살감자해장국(2.5.6.9.10) ㆍ오징어미나리초무침(13.17) ㆍ까르보불닭볶음(2.5.6.13.15) ㆍ배추겉절이(9) ㆍ곤약젤리 ㆍ설레임(1.2.5)

식재료	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
쇠고기(종류)/가공품	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산
돼지고기/가공품	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
닭고기/가공품	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
오리고기/가공품	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
1) 쌀/가공품	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
2) 배추/가공품	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
3) 고춧가루/가공품	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
4) 콩/가공품	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
낙지/가공품	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
고등어/가공품	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
갈치/가공품	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
오징어/가공품	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
꽃게/가공품	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
참조기/가공품	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산

영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
에너지(kcal)	755.66	755.66	13.2	800.3	938.1	899.1	818.4	819.4	855.4	896.9
탄수화물(g)			51.3	139.3	114.2	106.4	73.6	112.2	92.1	101.3
단백질(g)	19.62	19.62	13.3	24.3	28.6	21.3	41.4	26.1	43.0	81.0
지방(g)			35.4	16.3	40.8	42.5	38.0	29.9	33.6	15.9
비타민A(㎍ RAE)	171.30	242.23	126.3	219.4	93.3	123.7	112.6	82.4	124.9	122.5
티아민(mg)	0.33	0.39	0.5	0.6	0.6	0.4	0.2	0.6	1.1	1.0

한민고등학교/2025.09.11 12:18/10.211.***.236/민현아

영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
리보플라빈(mg)	0.39	0.47	0.5	0.5	0.5	0.3	0.5	0.6	0.5	0.4
비타민C(mg)	26.59	33.40	31.2	26.5	69.2	12.1	8.4	39.6	11.3	11.9
칼슘(mg)	237.62	277.68	156.7	145.0	159.0	75.0	253.4	151.1	139.1	171.4
철분(mg)	3.66	4.66	4.8	5.0	3.0	4.9	2.8	8.5	6.7	3.5

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~65%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 주 평균 섭취량은 월요일부터 금요일까지의 영양량의 평균입니다.

* 식재료 원산지

1) 쌀: 밥, 죽, 누룽지에 사용하는 쌀/쌀가공품(쌀에는 찹쌀, 현미, 흑미 및 찐쌀을 포함)

2) 배추: 배추김치, 겉절이, 백김치, 보쌈김치, 배추김치가공품 등에사용하는 배추/얼갈이배추/봄동배추

3) 고춧가루: 배추김치, 겉절이, 보쌈김치, 배추김치가공품 등에 사용하는 고춧가루

4) 콩/콩가공품: 두부류, 콩비지, 콩국수에 사용하는 콩/콩가공품

5) 명태: 황태, 북어 등 건조한 것은 제외

※ 2023.7.1.부터 25~29번 추가(「원산지표시법 시행령」제3조)

* 알레르기 정보

01.난류, 02.우유, 03.메밀, 04.땅콩, 05.대두, 06.밀, 07.고등어, 08.게, 09.새우, 10.돼지고기, 11.복숭아, 12.토마토, 13.아황산류, 14.호두, 15.닭고기, 16.쇠고기, 17.오징어, 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함), 19.잣

한민고등학교/2025.09.11 12:18/10.211.***.236/민현아