학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

(조식)

한민고등학교

주간 학교급식 영양량	05월 05일(월)	05월 06일(화)	05월 07일(수)	05월 08일(목)	05월 09일(금)	05월 10일(토)	05월 11일(일)
			ㆍ백미밥 ㆍ버터크라상(조)(1.2.5.6) ㆍ황도양상추샐러드(2.11.12) ㆍ베이컨스크럼블에그(1.2.10) ㆍ웨지감자튀김&케찹(12) ㆍ깍두기(9) ㆍ연세스위플(13) ㆍ우유&아몬드후레이크(2) ㆍ초코/연유/사과잼(2.13)	ㆍ흑미밥 ㆍ시금치된장국(5.6) ㆍ두부조림(5.10) ㆍ삼색묵&양념장(5.6) ㆍ돼지고기낙지볶음(5.6.10) ㆍ배추겉절이(9) ㆍ누룽지 ㆍ사과 ㆍ우유&후르츠링(2)	ㆍ김치죽(9) ㆍ서리태밥(5) ㆍ맑은배추국(5.6) ㆍ멸치견과류조림(4.5.6.13.14) ㆍ새송이가지볶음 ㆍ쇠고기굴소스야채볶음(조)(5.6.13.16) ㆍ알타리김치(9) ㆍ미숫가루(2.5.13) ㆍ우유&콘푸로스트(2)	ㆍ잡곡밥 ㆍ꼬들오이지무침 ㆍ야채계란말이(1.5) ㆍ어니언떡갈비&청양크림소스(1.5.6.10.12.13.15.16.18) ㆍ석박지(9) ㆍ누룽지 ㆍ우유&코코볼(2) ㆍ호박감자고추장찌개(5)	ㆍ구운주먹밥(2.5.6.9.13) ㆍ브라운브레드 ㆍ버터감자구이(5.6.13) ㆍ삶은계란(1) ㆍ그린샐러드(2.12) ㆍ깍두기(9) ㆍ허니마요&블루베리소스(1.2.5.6) ㆍ아몬드브리즈(2) ㆍ우유&오레오오즈(2)

식재료	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
쇠고기(종류)/가공품			국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산
돼지고기/가공품			국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
닭고기/가공품			국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
오리고기/가공품			국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
1) 쌀/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
2) 배추/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
3) 고춧가루/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
4) 콩/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
낙지/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
고등어/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
갈치/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
오징어/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
꽃게/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
참조기/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산

영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
에너지(kcal)	755.66	755.66	14.6			851.6	895.5	851.4	822.1	997.7
탄수화물(g)			53.7			143.5	82.8	115.2	98.3	133.0
단백질(g)	19.62	19.62	18.6			20.1	49.7	48.7	30.3	25.3
지방(g)			27.7			20.3	37.7	20.3	32.7	40.1
비타민A(㎍ RAE)	171.30	242.23	100.5			144.8	117.0	39.6	93.7	180.9
티아민(mg)	0.33	0.39	0.8			0.7	1.3	0.3	2.2	0.2
리보플라빈(mg)	0.39	0.47	0.6			0.7	0.6	0.7	0.5	1.0
비타민C(mg)	26.59	33.40	44.6			113.9	14.7	5.1	4.6	12.9

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영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
칼슘(mg)	237.62	277.68	192.6			180.5	146.8	250.5	175.0	424.4
철분(mg)	3.66	4.66	4.8			5.0	3.8	5.6	4.4	3.3

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~65%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 주 평균 섭취량은 월요일부터 금요일까지의 영양량의 평균입니다.

* 식재료 원산지

1) 쌀: 밥, 죽, 누룽지에 사용하는 쌀/쌀가공품(쌀에는 찹쌀, 현미, 흑미 및 찐쌀을 포함)

2) 배추: 배추김치, 겉절이, 백김치, 보쌈김치, 배추김치가공품 등에사용하는 배추/얼갈이배추/봄동배추

3) 고춧가루: 배추김치, 겉절이, 보쌈김치, 배추김치가공품 등에 사용하는 고춧가루

4) 콩/콩가공품: 두부류, 콩비지, 콩국수에 사용하는 콩/콩가공품

5) 명태: 황태, 북어 등 건조한 것은 제외

※ 2023.7.1.부터 25~29번 추가(「원산지표시법 시행령」제3조)

* 알레르기 정보

01.난류, 02.우유, 03.메밀, 04.땅콩, 05.대두, 06.밀, 07.고등어, 08.게, 09.새우, 10.돼지고기, 11.복숭아, 12.토마토, 13.아황산류, 14.호두, 15.닭고기, 16.쇠고기, 17.오징어, 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함), 19.잣

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학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

(중식)

한민고등학교

주간 학교급식 영양량	05월 05일(월)	05월 06일(화)	05월 07일(수)	05월 08일(목)	05월 09일(금)	05월 10일(토)	05월 11일(일)
			ㆍ파니르카레(2.5.6.12.13.15.16) ㆍ팽이버섯국(5.6) ㆍ호밍스집만두튀김(1.5.6.10.13.16.18) ㆍ통살치킨까스(돈가스소스)(1.5.6.15.18) ㆍ배추김치(9) ㆍ꼬들단무지 ㆍ방울토마토(12)	ㆍ율무밥 ㆍ부대찌개(치즈)(1.2.5.6.9.10.13.15.16) ㆍ참나물무침(5.6.13) ㆍ연어스테이크(1.2.5.6.12.13) ㆍ배추김치(9) ㆍ그릭요거트찹쌀떡(6) ㆍ열대과일주스(13)	ㆍ*기장밥 ㆍ꼬리곰탕(1.16) ㆍ아삭이고추무침(1.5.6.13) ㆍ부추겨자무침(13) ㆍ돼지갈비후라이드(1.2.5.6.10) ㆍ깍두기(9) ㆍ바나나	ㆍ추가밥 ㆍ김치말이국수(5.6.9.16) ㆍ매콤김말이떡강정(1.5.6.16) ㆍ타코야끼&데리마요(1.2.5.6.13) ㆍ단무지 ㆍ설레임(1.2.5)	ㆍ잡곡밥 ㆍ코울슬로(1.2.5.6.8) ㆍ오븐바사삭통등심돈카츠(1.2.5.6.10.12.13.18) ㆍ땡초피쉬바(1.2.5.6.8.9.12.17) ㆍ배추겉절이(9) ㆍ소고기스튜(2.5.6.12.16) ㆍ참외

식재료	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
쇠고기(종류)/가공품			국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산
돼지고기/가공품			국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
닭고기/가공품			국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
오리고기/가공품			국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
1) 쌀/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
2) 배추/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
3) 고춧가루/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
4) 콩/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
낙지/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
고등어/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
갈치/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
오징어/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
꽃게/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
참조기/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산

영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
에너지(kcal)	755.66	755.66	29.4			896.8	883.9	1,153.6	960.8	790.4
탄수화물(g)			51.3			128.3	132.0	113.3	164.5	99.7
단백질(g)	19.62	19.62	15.6			41.6	35.5	36.4	20.7	33.5
지방(g)			33.1			24.0	23.1	60.2	23.0	26.6
비타민A(㎍ RAE)	171.30	242.23	139.1			159.1	223.2	35.1	125.4	123.0
티아민(mg)	0.33	0.39	0.6			0.9	0.4	0.4	0.3	0.6
리보플라빈(mg)	0.39	0.47	0.5			0.6	0.5	0.4	0.4	0.4
비타민C(mg)	26.59	33.40	29.8			22.2	48.3	18.9	10.9	36.9
칼슘(mg)	237.62	277.68	196.2			239.9	195.2	153.4	176.5	130.1

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영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
철분(mg)	3.66	4.66	5.2			6.0	4.5	5.0	5.1	2.4

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~65%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 주 평균 섭취량은 월요일부터 금요일까지의 영양량의 평균입니다.

* 식재료 원산지

1) 쌀: 밥, 죽, 누룽지에 사용하는 쌀/쌀가공품(쌀에는 찹쌀, 현미, 흑미 및 찐쌀을 포함)

2) 배추: 배추김치, 겉절이, 백김치, 보쌈김치, 배추김치가공품 등에사용하는 배추/얼갈이배추/봄동배추

3) 고춧가루: 배추김치, 겉절이, 보쌈김치, 배추김치가공품 등에 사용하는 고춧가루

4) 콩/콩가공품: 두부류, 콩비지, 콩국수에 사용하는 콩/콩가공품

5) 명태: 황태, 북어 등 건조한 것은 제외

※ 2023.7.1.부터 25~29번 추가(「원산지표시법 시행령」제3조)

* 알레르기 정보

01.난류, 02.우유, 03.메밀, 04.땅콩, 05.대두, 06.밀, 07.고등어, 08.게, 09.새우, 10.돼지고기, 11.복숭아, 12.토마토, 13.아황산류, 14.호두, 15.닭고기, 16.쇠고기, 17.오징어, 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함), 19.잣

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학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

(석식)

한민고등학교

주간 학교급식 영양량	05월 05일(월)	05월 06일(화)	05월 07일(수)	05월 08일(목)	05월 09일(금)	05월 10일(토)	05월 11일(일)
			ㆍ흑미밥 ㆍ육개장(1.5.6.16) ㆍ오이깍둑무침 ㆍ무미나리생채(13) ㆍ고추잡채훈제오리또띠아쌈(2.5.6.10.13.18) ㆍ스틱피쉬커틀렛&타르타르소스(1.5.6.13) ㆍ냉동망고	ㆍ찰보리밥 ㆍ김치찌개&떡사리(석)(5.9.10) ㆍ모듬피클 ㆍ허니버터갈릭치킨(석)(1.2.5.6.12.13.15) ㆍ한식잡채(석)(1.5.6.10.13) ㆍ석박지(9) ㆍ초코우유(2)	ㆍ곤드레콩나물밥&양념장(5.6.16) ㆍ오이크래미냉채(5.6.13) ㆍ춘천닭갈비(석)(2.15) ㆍ배추김치(9) ㆍ푸딩(2) ㆍ흑당밀크티(2.5) ㆍ치즈과일샐러드&오렌지드레싱(1.2.5.6.12)	ㆍ찰기장밥 ㆍ닭다리백숙&녹두죽(15) ㆍ짜사이양파무침(13) ㆍ차돌박이부추무침(16) ㆍ김치메밀전병(2.3.5.6.16.18) ㆍ배추김치(9)	ㆍ차조밥 ㆍ돼지순살감자탕(2.5.6.9.10) ㆍ골뱅이실곤약무침(5.6.13) ㆍ호박새우젓볶음(9) ㆍ찹쌀오징어튀김&칠리소스(1.5.6.17) ㆍ석박지(9)

식재료	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
쇠고기(종류)/가공품			국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산
돼지고기/가공품			국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
닭고기/가공품			국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
오리고기/가공품			국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
1) 쌀/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
2) 배추/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
3) 고춧가루/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
4) 콩/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
낙지/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
고등어/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
갈치/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
오징어/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
꽃게/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
참조기/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산

영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
에너지(kcal)	755.66	755.66	25.9			859.3	997.7	997.9	972.1	851.9
탄수화물(g)			50.1			107.8	128.3	117.5	124.3	101.5
단백질(g)	19.62	19.62	17.0			43.4	44.6	32.1	39.6	38.9
지방(g)			32.9			26.7	32.8	43.7	32.3	29.9
비타민A(㎍ RAE)	171.30	242.23	131.2			146.8	130.9	115.9	73.4	50.5
티아민(mg)	0.33	0.39	0.5			0.8	0.4	0.4	0.4	0.7
리보플라빈(mg)	0.39	0.47	0.7			0.7	0.6	0.9	0.5	0.6
비타민C(mg)	26.59	33.40	16.2			33.2	7.7	7.8	8.7	23.6
칼슘(mg)	237.62	277.68	266.2			192.4	257.4	348.9	139.9	139.6
철분(mg)	3.66	4.66	5.5			4.1	5.7	6.8	5.2	6.4

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* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~65%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 주 평균 섭취량은 월요일부터 금요일까지의 영양량의 평균입니다.

* 식재료 원산지

1) 쌀: 밥, 죽, 누룽지에 사용하는 쌀/쌀가공품(쌀에는 찹쌀, 현미, 흑미 및 찐쌀을 포함)

2) 배추: 배추김치, 겉절이, 백김치, 보쌈김치, 배추김치가공품 등에사용하는 배추/얼갈이배추/봄동배추

3) 고춧가루: 배추김치, 겉절이, 보쌈김치, 배추김치가공품 등에 사용하는 고춧가루

4) 콩/콩가공품: 두부류, 콩비지, 콩국수에 사용하는 콩/콩가공품

5) 명태: 황태, 북어 등 건조한 것은 제외

※ 2023.7.1.부터 25~29번 추가(「원산지표시법 시행령」제3조)

* 알레르기 정보

01.난류, 02.우유, 03.메밀, 04.땅콩, 05.대두, 06.밀, 07.고등어, 08.게, 09.새우, 10.돼지고기, 11.복숭아, 12.토마토, 13.아황산류, 14.호두, 15.닭고기, 16.쇠고기, 17.오징어, 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함), 19.잣

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