학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

(조식)

한민고등학교

주간 학교급식 영양량	09월 16일(월)	09월 17일(화)	09월 18일(수)	09월 19일(목)	09월 20일(금)	09월 21일(토)	09월 22일(일)
				ㆍ스팸구이&케찹(1.2.5.6.10.12.15.16) ㆍ찰현미밥 ㆍ미역된장국(조)(5.6) ㆍ소고기달걀장조림(1.5.6.10.13) ㆍ매콤진미채무침(5.6.13.17) ㆍ알타리김치(9) ㆍ누룽지 ㆍ우유&콘푸로스트(2) ㆍ요거트(2)	ㆍ찰보리밥 ㆍ닭죽(15) ㆍ떡만두국(1.5.6.9.10.16.18) ㆍ생깻잎찜(5.6) ㆍ볶음김치&두부구이(5.9.13) ㆍ배추김치(9) ㆍ갈릭어니언스테이크(1.2.5.6.10.12.13.15.16.18) ㆍ콩인절미(5)	ㆍ서리태밥(5) ㆍ콩나물김치국(5.9) ㆍ참치두부카나페(5.6) ㆍ계란후라이(1.5) ㆍ소고기찹스테이크(5.6.12.13.16) ㆍ석박지(9) ㆍ누룽지 ㆍ우유&코코볼(2)	ㆍ김치볶음밥(9) ㆍ옥수수스프(2) ㆍ버터크라상(조)(1.2.5.6) ㆍ튀긴두부샐러드&발사믹(5.12) ㆍ치즈대파스크럼블에그(1.2.5.6.10.13.15.16) ㆍ우유&오레오오즈(2) ㆍ초코/연유(2.13)

식재료	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
쇠고기(종류)/가공품				국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산
돼지고기/가공품				국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
닭고기/가공품				국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
오리고기/가공품				국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
1) 쌀/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
2) 배추/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
3) 고춧가루/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
4) 콩/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
낙지/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
고등어/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
갈치/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
오징어/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
꽃게/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
참조기/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산

영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
에너지(kcal)	758.21	758.21	5.6				767.4	833.8	793.2	864.6
탄수화물(g)			62.4				114.4	133.7	85.8	120.3
단백질(g)	19.65	19.65	17.0				37.9	29.6	48.1	26.8
지방(g)			20.6				17.0	19.4	26.6	29.1
비타민A(㎍ RAE)	171.90	242.89	117.1				124.6	109.6	126.5	237.2
티아민(mg)	0.32	0.40	0.6				0.7	0.5	0.9	0.6
리보플라빈(mg)	0.39	0.47	0.7				0.9	0.5	1.0	0.9
비타민C(mg)	26.62	33.40	7.6				10.1	5.0	4.8	11.1

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영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
칼슘(mg)	238.48	278.51	215.5				214.8	216.2	271.9	241.7
철분(mg)	3.68	4.68	3.4				3.1	3.6	7.3	6.8

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~65%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 주 평균 섭취량은 월요일부터 금요일까지의 영양량의 평균입니다.

* 식재료 원산지

1) 쌀: 밥, 죽, 누룽지에 사용하는 쌀/쌀가공품(쌀에는 찹쌀, 현미, 흑미 및 찐쌀을 포함)

2) 배추: 배추김치, 겉절이, 백김치, 보쌈김치, 배추김치가공품 등에사용하는 배추/얼갈이배추/봄동배추

3) 고춧가루: 배추김치, 겉절이, 보쌈김치, 배추김치가공품 등에 사용하는 고춧가루

4) 콩/콩가공품: 두부류, 콩비지, 콩국수에 사용하는 콩/콩가공품

5) 명태: 황태, 북어 등 건조한 것은 제외

※ 2023.7.1.부터 25~29번 추가(「원산지표시법 시행령」제3조)

* 알레르기 정보

01.난류, 02.우유, 03.메밀, 04.땅콩, 05.대두, 06.밀, 07.고등어, 08.게, 09.새우, 10.돼지고기, 11.복숭아, 12.토마토, 13.아황산류, 14.호두, 15.닭고기, 16.쇠고기, 17.오징어, 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함), 19.잣

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학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

(중식)

한민고등학교

주간 학교급식 영양량	09월 16일(월)	09월 17일(화)	09월 18일(수)	09월 19일(목)	09월 20일(금)	09월 21일(토)	09월 22일(일)
				ㆍ차조수수밥 ㆍ닭개장(5.6.15) ㆍ오복채(13) ㆍ폭찹스테이크(2.5.6.10.12.13.16.18) ㆍ고구마무화과샐러드(2.13) ㆍ배추김치(9) ㆍ씨앗찹쌀호떡(1.2.5.6)	ㆍ*찰흑미밥 ㆍ동태매운탕(5.6) ㆍ가지양념구이(5.6) ㆍ깍두기(9) ㆍ하우스감귤 ㆍ복불복붕어빵(1.2.5.6) ㆍ치즈돈까스(1.2.5.6.10.12.13.16)	ㆍ추가밥 ㆍ까르보나라파스타(1.2.5.6) ㆍ4색야채피클 ㆍ미니시카고피자(1.2.5.6.10.12.13.15.16) ㆍ용가리치킨까스(1.2.5.6.15.16) ㆍ깍두기(9) ㆍ카프리썬(13)	ㆍ카레라이스(2.5.6.10.12.13.16.18) ㆍ팽이된장국(5.6) ㆍ오이탕탕이(석)(13) ㆍ닭다리살스테이크(5.6.12.13.15) ㆍ옥수수전(1.5.6) ㆍ배추김치(9) ㆍ골드키위퓨레

식재료	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
쇠고기(종류)/가공품				국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산
돼지고기/가공품				국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
닭고기/가공품				국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
오리고기/가공품				국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
1) 쌀/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
2) 배추/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
3) 고춧가루/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
4) 콩/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
낙지/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
고등어/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
갈치/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
오징어/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
꽃게/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
참조기/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산

영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
에너지(kcal)	758.21	758.21	34.8				1,094.7	950.1	828.6	768.3
탄수화물(g)			55.5				133.7	145.7	143.9	106.6
단백질(g)	19.65	19.65	16.8				49.0	35.5	27.8	30.1
지방(g)			27.8				37.3	24.9	15.4	24.8
비타민A(㎍ RAE)	171.90	242.89	86.0				97.8	74.2	6.9	131.8
티아민(mg)	0.32	0.40	1.3				1.7	1.0	0.5	0.7
리보플라빈(mg)	0.39	0.47	0.6				0.7	0.5	0.2	0.3
비타민C(mg)	26.62	33.40	20.7				13.3	28.0	65.1	67.1
칼슘(mg)	238.48	278.51	190.8				154.1	227.6	175.6	198.1
철분(mg)	3.68	4.68	3.4				3.3	3.5	2.0	3.6

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* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~65%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 주 평균 섭취량은 월요일부터 금요일까지의 영양량의 평균입니다.

* 식재료 원산지

1) 쌀: 밥, 죽, 누룽지에 사용하는 쌀/쌀가공품(쌀에는 찹쌀, 현미, 흑미 및 찐쌀을 포함)

2) 배추: 배추김치, 겉절이, 백김치, 보쌈김치, 배추김치가공품 등에사용하는 배추/얼갈이배추/봄동배추

3) 고춧가루: 배추김치, 겉절이, 보쌈김치, 배추김치가공품 등에 사용하는 고춧가루

4) 콩/콩가공품: 두부류, 콩비지, 콩국수에 사용하는 콩/콩가공품

5) 명태: 황태, 북어 등 건조한 것은 제외

※ 2023.7.1.부터 25~29번 추가(「원산지표시법 시행령」제3조)

* 알레르기 정보

01.난류, 02.우유, 03.메밀, 04.땅콩, 05.대두, 06.밀, 07.고등어, 08.게, 09.새우, 10.돼지고기, 11.복숭아, 12.토마토, 13.아황산류, 14.호두, 15.닭고기, 16.쇠고기, 17.오징어, 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함), 19.잣

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학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

(석식)

한민고등학교

주간 학교급식 영양량	09월 16일(월)	09월 17일(화)	09월 18일(수)	09월 19일(목)	09월 20일(금)	09월 21일(토)	09월 22일(일)
				ㆍ찰기장밥 ㆍ부대찌개(1.2.5.6.9.10.15.16) ㆍ코다리무조림(5.6.13) ㆍ새콤콩나물쫄면(5.6) ㆍ깐풍가라아게(1.5.6.12.13.15) ㆍ석박지(9) ㆍ토마토(석)(12)	ㆍ스팸김치덮밥(1.2.5.6.9.10.13.15.16) ㆍ맑은감자국 ㆍ요거트과일샐러드(2.11.12) ㆍ차돌마라상궈(2.5.6.10.15.16) ㆍ멘보샤(5.6.9.12.13) ㆍ츄러스(1.2.5.6) ㆍ배추겉절이(9)	ㆍ잡곡밥 ㆍ황태무국(석) ㆍ느타리버섯어묵볶음(1.5.6) ㆍ고추장삼겹살구이(5.6.10.13) ㆍ배추김치(9) ㆍ야채쌈&오이고추무침(5.6)	ㆍ백미밥 ㆍ낙불새(5.6.9.13.16) ㆍ토마토소스미트볼(1.2.5.6.10.12.13.15.16.18) ㆍ쫄깃무말랭이(5.6.13) ㆍ알타리김치(9) ㆍ딸기우유(2) ㆍ명태전(1.6)

식재료	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
쇠고기(종류)/가공품				국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산
돼지고기/가공품				국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
닭고기/가공품				국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
오리고기/가공품				국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
1) 쌀/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
2) 배추/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
3) 고춧가루/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
4) 콩/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
낙지/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
고등어/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
갈치/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
오징어/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
꽃게/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
참조기/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산

영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
에너지(kcal)	758.21	758.21	24.3				956.8	927.5	825.7	910.4
탄수화물(g)			36.7				105.3	63.4	83.4	122.2
단백질(g)	19.65	19.65	24.0				69.9	40.4	67.4	38.9
지방(g)			39.3				26.0	54.4	22.6	28.2
비타민A(㎍ RAE)	171.90	242.89	92.5				97.9	87.2	139.1	225.4
티아민(mg)	0.32	0.40	0.4				0.5	0.4	1.5	0.5
리보플라빈(mg)	0.39	0.47	0.6				0.6	0.7	0.6	0.9
비타민C(mg)	26.62	33.40	20.3				13.9	26.7	28.1	22.8
칼슘(mg)	238.48	278.51	188.3				266.3	110.2	142.0	293.4
철분(mg)	3.68	4.68	4.6				4.6	4.7	3.6	4.9

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* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~65%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 주 평균 섭취량은 월요일부터 금요일까지의 영양량의 평균입니다.

* 식재료 원산지

1) 쌀: 밥, 죽, 누룽지에 사용하는 쌀/쌀가공품(쌀에는 찹쌀, 현미, 흑미 및 찐쌀을 포함)

2) 배추: 배추김치, 겉절이, 백김치, 보쌈김치, 배추김치가공품 등에사용하는 배추/얼갈이배추/봄동배추

3) 고춧가루: 배추김치, 겉절이, 보쌈김치, 배추김치가공품 등에 사용하는 고춧가루

4) 콩/콩가공품: 두부류, 콩비지, 콩국수에 사용하는 콩/콩가공품

5) 명태: 황태, 북어 등 건조한 것은 제외

※ 2023.7.1.부터 25~29번 추가(「원산지표시법 시행령」제3조)

* 알레르기 정보

01.난류, 02.우유, 03.메밀, 04.땅콩, 05.대두, 06.밀, 07.고등어, 08.게, 09.새우, 10.돼지고기, 11.복숭아, 12.토마토, 13.아황산류, 14.호두, 15.닭고기, 16.쇠고기, 17.오징어, 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함), 19.잣

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