학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

(조식)

한민고등학교

주간 학교급식 영양량	02월 26일(월)	02월 27일(화)	02월 28일(수)	02월 29일(목)	03월 01일(금)	03월 02일(토)	03월 03일(일)
				ㆍ흑미밥 ㆍ누룽지 ㆍ미역국(5.6.16) ㆍ청경채무침 ㆍ감자후랑크볶음(1.5.6) ㆍ파채언양식불고기(5.6.10.13) ㆍ알타리김치(9) ㆍ우유&후르츠링(2)	ㆍ잡곡밥 ㆍ소고기죽(16) ㆍ콩가루배추국(5.6) ㆍ연근땅콩조림(4.5.6.13) ㆍ안동찜닭(5.6.13.15.18) ㆍ케이준샐러드&머스터드(1.2.5.6.12.15.18) ㆍ알타리김치(9) ㆍ우유&초코첵스(2) ㆍ요플레(2)	ㆍ찰보리밥 ㆍ누룽지 ㆍ조랭이떡국(1.5.6.16) ㆍ콩나물매콤무침(5) ㆍ포테이토두부스틱&칠리(1.2.5.6.10.12.13.18) ㆍ대패삼겹살숙주굴소스볶음(5.6.10.12.13.18) ㆍ깍두기(9) ㆍ우유&오레오오즈(2)	ㆍ김치볶음밥(1.2.5.6.9.10.13.15.16.18) ㆍ단호박범벅(13) ㆍ과일샐러드&요거트드레싱(1.2.5.12) ㆍ베이컨구이(10) ㆍ토스트&와플(1.2.5.6.13.14) ㆍ딸기잼/버터/초코시럽/연유(2.13) ㆍ포도쥬스 ㆍ시금치스크럼블에그(1.2)

식재료	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
쇠고기(종류)/가공품				국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산
돼지고기/가공품				국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
닭고기/가공품				국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
오리고기/가공품				국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
1) 쌀/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
2) 배추/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
3) 고춧가루/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
4) 콩/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
낙지/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
고등어/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
갈치/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
오징어/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
꽃게/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
참조기/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산

영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
에너지(kcal)	761.33	761.33	96.0				1,225.8	1,758.1	1,567.2	1,171.7
탄수화물(g)			60.9				192.7	253.6	242.2	142.1
단백질(g)	19.71	19.71	19.5				49.4	93.1	51.6	16.6
지방(g)			19.6				25.3	38.5	39.7	60.1
비타민A(㎍ RAE)	172.63	243.61	203.9				114.5	293.2	147.0	488.6
티아민(mg)	0.33	0.40	1.1				1.0	1.2	1.0	0.5
리보플라빈(mg)	0.39	0.47	1.2				0.6	1.7	0.8	0.5

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영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
비타민C(mg)	26.70	33.40	18.0				6.3	29.6	9.0	103.8
칼슘(mg)	240.35	280.10	412.1				367.9	456.4	361.7	276.7
철분(mg)	3.70	4.70	6.4				4.7	8.1	5.2	3.4

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~65%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 주 평균 섭취량은 월요일부터 금요일까지의 영양량의 평균입니다.

* 식재료 원산지

1) 쌀: 밥, 죽, 누룽지에 사용하는 쌀/쌀가공품(쌀에는 찹쌀, 현미, 흑미 및 찐쌀을 포함)

2) 배추: 배추김치, 겉절이, 백김치, 보쌈김치, 배추김치가공품 등에사용하는 배추/얼갈이배추/봄동배추

3) 고춧가루: 배추김치, 겉절이, 보쌈김치, 배추김치가공품 등에 사용하는 고춧가루

4) 콩/콩가공품: 두부류, 콩비지, 콩국수에 사용하는 콩/콩가공품

5) 명태: 황태, 북어 등 건조한 것은 제외

※ 2023.7.1.부터 25~29번 추가(「원산지표시법 시행령」제3조)

* 알레르기 정보

01.난류, 02.우유, 03.메밀, 04.땅콩, 05.대두, 06.밀, 07.고등어, 08.게, 09.새우, 10.돼지고기, 11.복숭아, 12.토마토, 13.아황산류, 14.호두, 15.닭고기, 16.쇠고기, 17.오징어, 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함), 19.잣

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학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

(중식)

한민고등학교

주간 학교급식 영양량	02월 26일(월)	02월 27일(화)	02월 28일(수)	02월 29일(목)	03월 01일(금)	03월 02일(토)	03월 03일(일)
				ㆍ추가밥 ㆍ돈코츠라멘(1.2.5.6.10.13.15.16) ㆍ단무지매콤무침(13) ㆍ매콤밀떡볶이(1.5.6.13) ㆍ백김치(9) ㆍ사과 ㆍ호떡쌀군만두(1.2.5.6)	ㆍ현미보리밥 ㆍ한방설렁탕&소면사리(5.6.10.16) ㆍ양배추케요네즈샐러드(1.2.5.6) ㆍ김치전(1.5.6.9.10) ㆍ생등심돈까스(1.2.5.6.10.12.13.18) ㆍ석박지(9)	ㆍ백미밥 ㆍ비빔막국수(3.4.5.6.13) ㆍ달걀부추국(1.5.6) ㆍ춘천닭갈비(5.6.13.15) ㆍ플레인어묵핫바(5.12) ㆍ배추김치(9) ㆍ오렌지	ㆍ쇠고기하이라이스(1.2.5.6.10.12.16) ㆍ유부장국(5.6) ㆍ부추양파무침(13) ㆍ소떡소떡(5.6.12.13) ㆍ깍두기(9) ㆍ버터플라이쉬림프&칠리(2.5.6.9.12.13)

식재료	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
쇠고기(종류)/가공품				국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산
돼지고기/가공품				국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
닭고기/가공품				국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
오리고기/가공품				국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
1) 쌀/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
2) 배추/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
3) 고춧가루/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
4) 콩/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
낙지/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
고등어/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
갈치/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
오징어/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
꽃게/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산
참조기/가공품				국내산	국내산	국내산	국내산

영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
에너지(kcal)	761.33	761.33	80.5				1,830.9	917.9	770.7	700.9
탄수화물(g)			57.9				275.0	118.8	98.7	109.4
단백질(g)	19.71	19.71	14.4				54.1	43.5	47.6	35.5
지방(g)			27.7				57.3	26.3	20.8	12.8
비타민A(㎍ RAE)	172.63	243.61	116.3				171.5	61.2	283.1	106.3
티아민(mg)	0.33	0.40	0.8				0.8	0.8	0.8	0.7
리보플라빈(mg)	0.39	0.47	1.4				2.1	0.6	0.8	0.5
비타민C(mg)	26.70	33.40	24.4				35.4	13.5	73.1	15.2
칼슘(mg)	240.35	280.10	264.7				429.9	99.4	277.7	201.0
철분(mg)	3.70	4.70	16.7				29.0	4.3	4.3	3.6

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* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~65%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 주 평균 섭취량은 월요일부터 금요일까지의 영양량의 평균입니다.

* 식재료 원산지

1) 쌀: 밥, 죽, 누룽지에 사용하는 쌀/쌀가공품(쌀에는 찹쌀, 현미, 흑미 및 찐쌀을 포함)

2) 배추: 배추김치, 겉절이, 백김치, 보쌈김치, 배추김치가공품 등에사용하는 배추/얼갈이배추/봄동배추

3) 고춧가루: 배추김치, 겉절이, 보쌈김치, 배추김치가공품 등에 사용하는 고춧가루

4) 콩/콩가공품: 두부류, 콩비지, 콩국수에 사용하는 콩/콩가공품

5) 명태: 황태, 북어 등 건조한 것은 제외

※ 2023.7.1.부터 25~29번 추가(「원산지표시법 시행령」제3조)

* 알레르기 정보

01.난류, 02.우유, 03.메밀, 04.땅콩, 05.대두, 06.밀, 07.고등어, 08.게, 09.새우, 10.돼지고기, 11.복숭아, 12.토마토, 13.아황산류, 14.호두, 15.닭고기, 16.쇠고기, 17.오징어, 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함), 19.잣

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학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

(석식)

한민고등학교

주간 학교급식 영양량	02월 26일(월)	02월 27일(화)	02월 28일(수)	02월 29일(목)	03월 01일(금)	03월 02일(토)	03월 03일(일)
			ㆍ잡곡밥 ㆍ돈육김치찌개&떡사리(5.9.10) ㆍ무말랭이무침(5.6.13) ㆍ한식잡채(5.6.10.13) ㆍ쫄깃목화솜탕수육&레몬소스(1.5.6.10.11.13) ㆍ석박지(9) ㆍ냉동망고	ㆍ서리태밥(5) ㆍ쫄면야채무침(5.6.13) ㆍ사과마늘보쌈(5.6.10.13) ㆍ양배추쌈&쌈장(1.5.6.13) ㆍ배추겉절이(9) ㆍ꿀호떡(1.2.5.6)	ㆍ스팸마요덮밥(1.2.5.6.9.10.13.15.16) ㆍ냉이콩나물된장국(5.6.18) ㆍ우엉어묵새송이조림(1.5.6.10.12.13.15.16.18) ㆍ등갈비묵은지찜(5.6.10.13) ㆍ콜라비무채무침(5.13) ㆍ그린샐러드&딸기드레싱(12) ㆍ배추김치(9) ㆍ리치	ㆍ찹쌀밥 ㆍ순살우거지감자탕(5.6.9.18) ㆍ아삭오이지무침(13) ㆍ배추겉절이(9) ㆍ오삼불고기(5.6.10.13.17) ㆍ찹쌀오징어튀김(1.5.6.17) ㆍ초코우유(2)	ㆍ찰기장밥 ㆍ부대찌개(1.2.5.6.9.10.15.16) ㆍ고등어무조림(5.6.7.13) ㆍ시금치나물(5.6.13) ㆍ츄러스(1.2.5.6) ㆍ마늘후레이크깐풍기(4.5.6.12.13) ㆍ알타리김치(9)

식재료	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지	원산지
쇠고기(종류)/가공품			국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산	국내산(한우)/국내산
돼지고기/가공품			국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
닭고기/가공품			국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
오리고기/가공품			국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산	국내산/국내산
1) 쌀/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
2) 배추/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
3) 고춧가루/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
4) 콩/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
낙지/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
고등어/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
갈치/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
오징어/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
꽃게/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
참조기/가공품			국내산	국내산	국내산	국내산	국내산

영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
에너지(kcal)	761.33	761.33	88.6			1,176.6	1,582.8	1,548.8	1,106.6	1,414.2
탄수화물(g)			54.6			181.1	235.5	167.5	149.7	174.3
단백질(g)	19.71	19.71	15.7			36.9	64.3	66.8	55.8	78.8
지방(g)			29.7			34.0	38.5	68.5	28.7	41.6
비타민A(㎍ RAE)	172.63	243.61	210.7			298.1	134.7	199.3	204.0	194.2
티아민(mg)	0.33	0.40	1.5			1.0	1.5	2.0	0.8	0.7
리보플라빈(mg)	0.39	0.47	1.0			0.9	0.7	1.4	1.0	1.0
비타민C(mg)	26.70	33.40	61.4			47.9	49.8	86.6	23.9	25.7

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영양소	평균 필요량	권장 섭취량	주평균 섭취량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량	영양량
칼슘(mg)	240.35	280.10	317.7			349.9	205.2	398.1	457.0	338.2
철분(mg)	3.70	4.70	9.6			15.2	4.1	9.6	8.2	5.8

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~65%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 주 평균 섭취량은 월요일부터 금요일까지의 영양량의 평균입니다.

* 식재료 원산지

1) 쌀: 밥, 죽, 누룽지에 사용하는 쌀/쌀가공품(쌀에는 찹쌀, 현미, 흑미 및 찐쌀을 포함)

2) 배추: 배추김치, 겉절이, 백김치, 보쌈김치, 배추김치가공품 등에사용하는 배추/얼갈이배추/봄동배추

3) 고춧가루: 배추김치, 겉절이, 보쌈김치, 배추김치가공품 등에 사용하는 고춧가루

4) 콩/콩가공품: 두부류, 콩비지, 콩국수에 사용하는 콩/콩가공품

5) 명태: 황태, 북어 등 건조한 것은 제외

※ 2023.7.1.부터 25~29번 추가(「원산지표시법 시행령」제3조)

* 알레르기 정보

01.난류, 02.우유, 03.메밀, 04.땅콩, 05.대두, 06.밀, 07.고등어, 08.게, 09.새우, 10.돼지고기, 11.복숭아, 12.토마토, 13.아황산류, 14.호두, 15.닭고기, 16.쇠고기, 17.오징어, 18.조개류(굴, 전복, 홍합 포함), 19.잣

한민고등학교/2024.02.04 15:29/10.211.***.183/민현아